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Bebidas con café
Bebidas sin café
Desayunos
Entradas
Fuertes
Postres
Panadería
    • Bebidas con café

    • Aeropress

      Aeropress

      $7,000

      Es un método de extracción donde se pueden modificar las variables para tener diferentes resultados.

    • Affogato

      Affogato

      $11,000

      Una bola de helado con shot de café.

    • Americano

      Americano

      $5,500

      Espresso diluido en agua.

    • Cappuccino

      Cappuccino

      $7,000

      Shot doble de café con leche texturizada.

    • Chemex 2 tazas

      Chemex 2 tazas

      $13,000

      Método de extracción por medio de goteo, que permite obtener tazas delicadas.

    • Cold brew

      Cold brew

      $8,000

      Café frío, intenso refrescante, que tiene mayor concentración de cafeína. 275ml

    • Cold Brew Maracuyá

      Cold Brew Maracuyá

      $15,000

      Disfruta de la combinación perfecta entre el intenso sabor del café frío y el toque refrescante y tropical de la maracuyá.

    • Dirty Chai

      Dirty Chai

      $13,500

      Shot de espresso con té chai, leche texturizada y canela.

    • Espresso

      Espresso

      $5,500

      Bebida concentrada de café.

    • Flat white

      Flat white

      $9,000

      Doble shot de espresso con leche texturizada. Bebida con mayor cantidad de café y menos cantidad de leche.

    • Frappé de café

      Frappé de café

      $12,000

      Granizado a base de café y crema chantilly.

    • Latte caliente

      Latte caliente

      $7,000

      Shot sencillo de espresso con mayor cantidad de leche.

    • Latte frio

      Latte frio

      $8,000

      Shot sencillo de espresso con mayor cantidad de leche y miel natural.

    • Limonada de cold brew

      Limonada de cold brew

      $12,000

      Limonada de café con sirope, limón, coldbrew especial de la casa.

    • Macchiato

      Macchiato

      $6,000

      Shot de café manchado con la crema de la leche.

    • Malteada de café

      Malteada de café

      $14,000

      Helado con shot de café y crema chantilly.

    • Mamba negra

      Mamba negra

      $15,000

      Bebida diseñada con sirope de flor de Jamaica, jengibre, agua tónica y toque final de coldbrew.

    • Mocca caliente

      Mocca caliente

      $8,000

      Shot de espresso acompañado de cocoa, salsa de chocolate y leche texturizada.

    • Mocca frío

      Mocca frío

      $12,000

      Shot de espresso acompañado de cocoa, salsa de chocolate, leche texturizada y granizado.

    • Prensa francesa

      Prensa francesa

      $7,000

      Método de extracción que permite tener mayor densidad en la bebida por el filtro el cual facilita el paso de los aceites del café.

    • Prensa francesa 2 tazas

      Prensa francesa 2 tazas

      $11,000

      Método de extracción que permite tener mayor densidad en la bebida por el filtro el cual facilita el paso de los aceites del café. (Mayor contenido).

    • Primavera tonic

      Primavera tonic

      $11,000

      Cold brew y tónica

    • V60

      V60

      $7,000

      Método de extracción por goteo, que permite intensidad y taza limpia en café.

    • V60 2 tazas

      V60 2 tazas

      $11,000

      Método de extracción por goteo, que permite intensidad y taza limpia en café. (Mayor cantidad)

    • Bebidas sin café

    • Chocolate

      Chocolate

      $7,500
    • Infusión de jengibre, miel y limón

      Infusión de jengibre, miel y limón

      $7,000
    • Jugo de mango

      Jugo de mango

      $7,000
    • Soda

      Soda

      $5,500
    • Soda de fresa

      Soda de fresa

      $9,000
    • Soda de jengibre

      Soda de jengibre

      $9,500
    • Soda de maracuyá

      Soda de maracuyá

      $9,000
    • Soda de Sandia

      Soda de Sandia

      $9,000
    • Soda de uva

      Soda de uva

      $9,000
    • Soda del caribe

      Soda del caribe

      $9,000

      Deliciosa mezcla tropical de maracuyá y frutos rojos

    • Soda flor de Jamaica

      Soda flor de Jamaica

      $9,000
    • Soda michelada

      Soda michelada

      $8,500
    • Té chai caliente

      Té chai caliente

      $10,000
    • Té chai frio

      Té chai frio

      $10,000
    • Té Pu-erh caliente

      Té Pu-erh caliente

      $7,000
    • Té Pu-erh frío

      Té Pu-erh frío

      $14,500
    • Desayunos

    • Bistec a caballo

      Bistec a caballo

      $24,000

      Posta de res con guiso criollo y huevos, acompañada de abanico de aguacate y arepa tela mini.

      Adiciona jugo de naranja o café americano por solo $4.500.

    • Caserito trancado

      Caserito trancado

      $18,000

      Huevos en cacerola, chorizo tradicional antioqueño tipo coctel y chicharrón, suero costeño y guiso criollo.

      Elige el pan de tu preferencia: - Pan masa madre, - Pan brioche.

      Adiciona jugo de naranja o café americano por solo $4.500.

    • Croissant New York

      Croissant New York

      $22,600

      Huevos revueltos con ghee de mantequilla, queso crema y cebollín. Acompañado de tocineta, aguacate y tomate cherry.

      Adiciona jugo de naranja o café americano por solo $4.500.

    • Huevos criollos gratinados

      Huevos criollos gratinados

      $17,600

      Huevos en cacerola bañados con guiso criollo y gratinados con queso mozzarella y parmesano.

      Elige el pan de tu preferencia: - Pan masa madre, - Pan brioche.

      Adiciona jugo de naranja o café americano por solo $4.500.

    • Omelette super proteína

      Omelette super proteína

      $19,800

      Omelette de claras de huevo, espinaca, queso mozzarella, maíz dulce, tomate cherry, labne y aguacate.

      Elige el pan de tu preferencia: - Pan masa madre, - Pan brioche.

      Adiciona jugo de naranja o café americano por solo $4.500.

    • Pan de bono de espinaca y queso

      Pan de bono de espinaca y queso

      $6,000

      Pan de bono relleno de espinaca y queso.

    • Pan de yuca de bocadillo

      Pan de yuca de bocadillo

      $6,000

      Pan de yuca relleno de bocadillo.

    • Entradas

    • Frituras mixtas

      Frituras mixtas

      $28,000

      Aborrajados, puerquitas y papa rellena en un mismo plato (para compartir).

    • Mini aborrajados

      Mini aborrajados

      $10,000

      Bolitas de maduro rellenas de queso y bocadillo.

    • Papita rellena

      Papita rellena

      $10,000

      Tradicional papa rellena con costilla de res cocinada a fuego lento y desmechada, apanadas en panco. Servidas con ají de la casa.

    • Puerquitas

      Puerquitas

      $10,000

      Bolas de plátano pinto, rellenas de tocino crocante.

    • Fuertes

    • Arroz caldoso del pacifico

      Arroz caldoso del pacifico

      $45,000

      Arroz arbóreo con camarones, calamares y mejillones, queso parmesano, refrito del pacifico, chiote y leche de coco.

    • Arroz marroquí

      Arroz marroquí

      $28,000

      Arroz condimentado que combina las fragancias de las especies y la piña, acompañado con trozos de pollo salteados y terminando con un toque de maní crocante. (Picante).

    • Arroz Napolitano

      Arroz Napolitano

      $31,000

      Base napolitana acompañada de un chorizo mexicano y camarones, finalizado con algunos toques de queso crema, tomates cherry y cebollín.

    • Arroz Tahi montañero

      Arroz Tahi montañero

      $28,000

      Arroz al wok con sabores orientales e ingredientes típicos colombianos (frijol, maíz, madurito, aguacate plátano y chicharrón).

    • Encocado de camarón

      Encocado de camarón

      $39,000

      Camarones guisados en leche de coco, con refrito de hierbas de azotea, puré de platano maduro.

    • Sanduche de chicharrón

      Sanduche de chicharrón

      $30,000

      Pan Ciabatta con chicharrón al horno en mayonesa picante.

    • Sanduche de pollo frito

      Sanduche de pollo frito

      $30,000

      Pan lactal negro con pollo crispy, queso monterry y guacamole.

    • Sanduche pulled pork

      Sanduche pulled pork

      $30,000

      Pan brioche con pulled pork y queso gouda.

    • Sopa de la abundancia

      Sopa de la abundancia

      $35,000

      Sopa tradicional del pacifico colombiano con queso costeño, calamares, camarones, mejillones, refrito, leche de coco, cubitos de papa y plátano maduro.

    • Bowl de posta

      Bowl de posta

      $25,000

      Arroz con almendras acompañado de plátano maduro, brócoli, zanahoria, cebolla, aguacate y salsa de la casa.

    • Bowl de pollo

      Bowl de pollo

      $24,000

      Arroz con almendras acompañado de piña, brócoli, zanahoria, cebolla, aguacate y salsa de la casa.

    • Postres

    • Galleta de chocolate con helado de vainilla

      Galleta de chocolate con helado de vainilla

      $13,500

      Galleta de almendra con helado de vainilla.

    • Torta de chocolate

      Torta de chocolate

      $16,500

      Torta con  cobertura de chocolate.

    • Torta de zanahoria

      Torta de zanahoria

      $14,500

      Tradicional torta de zanahoria al estilo distrito, cobertura de limón y crema.

    • Panadería

    • Croissant de almendras

      Croissant de almendras

      $15,500
    • Croissant de chocolate

      Croissant de chocolate

      $13,500
    • Croissant de queso

      Croissant de queso

      $14,500
    • Croissant mantequilla

      Croissant mantequilla

      $8,500
    • Cruffin de arequipe

      Cruffin de arequipe

      $8,000
    • Empanada de brazuelo

      Empanada de brazuelo

      $11,000

      Carne de brazuelo preparada en salsa de manzana y cremoso de  queso.

    • Empanada de pollo

      Empanada de pollo

      $11,000

      Pollo en salsa curry con crema de leche y queso manchego, zuquini, champiñones, zanahoria, calabazin y cebolla.

    • Galleta de avena

      Galleta de avena

      $8,000
    • Galleta de macadamia

      Galleta de macadamia

      $8,000
    • Palito de queso

      Palito de queso

      $11,000